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說明

  • 單粒小麥,大自然的原始小麥
  • 源於內在的優質
  • 從未雜交過的唯一一種小麥
  • 每份3克蛋白質
  • 不含酵母
  • 美國USDA有機認證
  • 國際品質保證機構 (QAI) 有機認證
  • 單粒小麥 (Einkorn) 是大自然的原始小麥,從未雜交過的唯一一種小麥

2007年,我開始用單粒小麥烘焙食物,因為它是我家人 極健康的選擇。有一天我女兒放 學回家時,我給她做了一個美味的餅乾給她吃。她非常喜歡,於是我 將我的單粒小麥酸麵團發酵劑和食譜拿給一位自1965年以來一直在 製作麵包的麵包師。現在,我們的餅乾採用傳統方法製作而成,含 酸麵團和 20 小時的緩慢發酵,從而製造出一種不會影響 消化的小點心。請享用吧!

源自古老穀物,打造更加健康的未來。

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